"Pour des consommateurs à la recherche de gourmandise : le meilleur de notre savoir-faire boulanger dans un pavé ! Le pavé Rustique : un pain jugé de qualité pour 96% des consommateurs ** **Test consommateur (n=240) Groupe Soufflet - Juillet 2020 - Technisens"

Pavé rustique

"Pour des consommateurs à la recherche de gourmandise : le meilleur de notre savoir-faire boulanger dans un pavé ! Le pavé Rustique : un pain jugé de qualité pour 96% des consommateurs ** **Test consommateur (n=240) Groupe Soufflet - Juillet 2020 - Technisens"


Les produit
  • Une pré-cuisson dans un four à sole de pierre
  • Une farine Filière Excellence, certifiée Label Rouge
  • Des ingrédients sélectionnés avec soins
  • Des temps de fermentation longs de minimum 24h pour développer tous les arômes de nos pains
  • Une saveur levain unique développée à base de farine écrasée à la meule de pierre
  • Une fabrication qui fait honneur aux gestes du métier
  • Un topping de graines de tournesol à la texture à la fois croquante et tendre
  • Des notes de fruits séchés et une mie moelleuse pour un pain gourmand
Pavé rustique

Informations
produit


340069

30 min
20-25 min

"Plaquage : x6 Préchauffage du four : 230°C Cuisson : 25-30 min à 190°C Ressuage : 30 min"

Poids à l'unité : 400g
Unités par carton : 22

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