Prestige-Croissant

Ein außergewöhnliches Rezept, reich an Butter und Weizen für intensive Aromen

Produkt

Großzügige Optik mit einer wunderschönen goldenen Farbe
Sauerteigweizen: Atmet den guten Geschmack von Butter aus und offenbart die Aromen
Luftiger, cremefarbener Blätterteig
Butterreicher Blätterteig (28 %)

Produktinformationen

Ref. 403039

Wachstumszeit: 2h-2h30 bis 26-28 ° C

Backdauer: 15 Minuten bei 180 ° C Vor dem Garen mit dem Ei speisen

Gewicht pro Einheit :

Einheiten pro Karton : 120

Ref. 403039

Gewicht pro Einheit :

Einheiten pro Karton : 120

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