Un croissant original et avec du caractère pour faire découvrir de nouvelles saveurs à vos consommateurs !

Croissant Céréales et Graines

Un croissant original et avec du caractère pour faire découvrir de nouvelles saveurs à vos consommateurs !


Les produit
  • Mélange original et généreux de 4 graines pour + de goût : courge, chia, lin jaune, tournesol
  • 3 farines pour + de caractère : blé, malt d'orge toasté, épeautre
  • 3 textures en bouche pour + de gourmandise : croquant, croustillant, fondant
  • Simplement bon : Pur Beurre, sans colorant, sans conservateur, sans arôme
Croissant Céréales et Graines

Informations
produit


440032

Laisser décongeler à température ambiante pendant 30 minutes
Four ventilé : cuire les croissants 16-18 mn à 165°C-170°C dans le four préchauffé à environ 170°C-175°C

Four à sole : utiliser le double plaquage pour éviter une cuisson excessive de la sole du croissant. Cuire les croissants 20-22 mn à 175°C-180°C dans le four préchauffé à environ 180°C-185°C (voûte et sole)


Poids à l'unité : 80g
Unités par carton : 60 croissants

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