"Pour des consommateurs gourmet : le meilleur de notre savoir-faire boulanger dans un pavé ! Le pavé Graines anciennes : 95% des consommateurs trouvent les graines anciennes plus attrayantes que les graines classiques ** ** Test consommateur interne (n=22) Groupe Soufflet - Juin 2020."

Pavé graines anciennes

"Pour des consommateurs gourmet : le meilleur de notre savoir-faire boulanger dans un pavé ! Le pavé Graines anciennes : 95% des consommateurs trouvent les graines anciennes plus attrayantes que les graines classiques ** ** Test consommateur interne (n=22) Groupe Soufflet - Juin 2020."


Les produit
  • Une pré-cuisson dans un four à sole de pierre
  • Une farine Filière Excellence, certifiée Label Rouge
  • Des ingrédients sélectionnés avec soins
  • Des temps de fermentation longs de minimum 24h pour développer tous les arômes de nos pains
  • Une saveur levain unique développée à base de farine écrasée à la meule de pierre
  • Une fabrication qui fait honneur aux gestes du métier
  • Un topping attractif grâce au mélange de couleur des graines : millet, quinoa rouge et chia
  • Une mie fondante qui contraste avec le croustillant des graines
Pavé graines anciennes

Informations
produit


340070

30 min
20-25 min

"Plaquage : x6 Préchauffage du four : 230°C Cuisson : 25-30 min à 190°C Ressuage : 30 min"

Poids à l'unité : 400g
Unités par carton : 20

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